Nutraforum Conferencias

21 de Septiembre

10:00 – 11:15

Mesa Inaugural

Observatorio AFEPADI de los Complementos Alimenticios: Evolución del mercado en España.

Ponentes:

• Monica Gispert, Presidenta de la Asociación Española de Complementos Alimenticios.
• Agustín Roqué, Secretario General de la Asociación Española de Complementos Alimenticios.

Mesa patrocinada por:

11:15 – 12:15

Retos y Oportunidades del mercado de complementos alimenticios en el sector salud.

Modera: José Ángel Marañón, Ph. D.Vicepresidente Ejecutivo, TRADICHEM GROUP, Founding Partner NETPHARMA hub

• Lola Kerguelén Fuentes, Production Operations Lead HALEON.
• Carla Gaya Boix, Vicepresidente de la Asociación Española de Fabricantes de Complementos Alimenticos (AFEPADI), General Manager ELADIET SA.
• Renato Costa, Business Development Manager IBERIA, MIDDLE East & Africa, Joint Health Coordinator EMEA,Lonza AG.

12:15 – 12:45

COFFEE BREAK

12:45 – 13:15

La Genética al Servicio de la Industria Nutracéutica.

• Bruno Almeida, Product and technical manager of SGS molecular.

13:15 – 13:45

Técnicas de selección y formulación de gelatina para cápsula blanda.

• Roi Rodríguez, responsable de Desarrollo Analítico, Cloverty.

Conferencia patrocinada por:

13:45 – 14:15

Estudios de consumidores para suplementos alimenticios: aceptación sensorial y eficacia percibida.

• Candela Ruso, Técnico de Investigación Sensorial y del Consumidor de AINIA Consumer.